די אַפּליקאַציע פּראָספּעקט פון קאַלט סטעריליזאַציע און פּרעזערוויישאַן טעכנאָלאָגיע פון עסן איז פּראַמאַסינג

אין די לעצטע יאָרן, די פאַר-געבראַכטע גרינסן פריש-האַלטנדיקע פּאַקאַדזשינג פּראָדוקטן ווי פריש פלייש, פריש געשניטענע פירות און גרינסן און צוגעגרייטע עסנוואַרג אַנטוויקלען זיך שנעל אין אונדזער לאַנד. אָבער די פּראָבלעם פון די קורצע פריש-האַלטונג ציקל פון פּראָדוקט פּאָליצע און צווייטיקע פאַרפּעסטיקונג זענען געוואָרן דער פלאַשנעק פון טעכנאָלאָגיע וואָס באַגרענעצט די אַנטוויקלונג פון אינדוסטריע. דעריבער, פאָרשונג און אַנטוויקלונג פון פרישע לאַנדווירטשאַפטלעכע פּראָדוקטן און צוגעגרייטע עסנוואַרג עפעקטיוו קאַלט סטעריליזאַציע פריש-האַלטנדיק פּאַקאַדזשינג טעכנאָלאָגיע איז געוואָרן דער פאָקוס פון אינדוסטריע.

קאלט סטעריליזאציע קאנסערוואציע פאקעט טעכנולוגיע פאר עסן איז איינע פון די אנטוויקלונג ריכטונגען פון אינטערנאציאנאלער עסן וויסנשאפט און טעכנולוגיע. הויך וואלטאזש עלעקטריש פעלד נידריג טעמפעראטור פלאזמע קאלט סטעריליזאציע (CPCS) איז א נייע עסן קאלט סטעריליזאציע טעכנולוגיע וואס ווערט יעצט גענוצט אינטערנאציאנאל. עס ניצט בעיקר נידריג טעמפעראטור פלאזמע ווי פאטאעלעקטראנען, יאנען און אקטיווע פרייע גרופעס וואס ווערן גענערירט דורך די מעדיע ארום עסן צו קאנטאקטירן די ייבערפלאך פון מיקראארגאניזמען. דאס פארורזאכט די צעשטערונג פון אירע צעלן צו דערגרייכן א באקטעריצידאלן עפעקט. אין פארגלייך מיט דער ברייט גענוצט הייס סטעריליזאציע טעכנולוגיע, איז די הויך וואלטאזש עלעקטריש פעלד און נידריג טעמפעראטור פלאזמע קאלט סטעריליזאציע און קאנסערוואציע פאקעט טעכנולוגיע א וויכטיגע דורכברוך אין די פעלד פון עסן קאלט סטעריליזאציע און קאנסערוואציע פאקעט טעכנולוגיע פארשונג און אנטוויקלונג. די טעכנולוגיע קען ווערן קאמבינירט מיט דער MAP טעכנולוגיע צו סטעריליזירן די פארפאקטע פראדוקטן דורך נידריג טעמפעראטור פלאזמע, וואס וועט נישט פראדוצירן צווייטיקע פארפעסטיקונג. די פלאזמע וואס פראדוצירט באקטעריצידאלן עפעקט קומט פון די גאז אינעווייניג פון די פאקעט, פראדוצירט נישט קיין כעמישע רעזידוען, הויך זיכערהייט; די וואלטאזש איז הויך, אבער דער שטראם איז קליין, די סטעריליזאציע צייט איז קורץ, די היץ ווערט נישט גענערירט, און די ענערגיע פארברויך איז נידריג, די אפעראציע איז פשוט, דעריבער, איז די נידריג טעמפעראטור פלאזמע סטעריליזאציע טעכנולוגיע פאסיג פאר די סטעריליזאציע פון היץ סענסיטיוו פריש צוגעגרייטע עסן.

אונטער דער שטיצע פון "פאָרשונג און אַנטוויקלונג און דעמאָנסטראַציע פון שליסל טעכנאָלאָגיע ויסריכט פון נידעריק-טעמפּעראַטור פּלאַזמע קאַלט-סטעריליזאַציע פּאַקאַדזשינג פֿאַר הויך דרוק עלעקטריש פעלד", דינער פאָרשונג אינסטיטוטן צוזאַמען אַנטוויקלען גאַנץ ויסריכט פון נידעריק-טעמפּעראַטור פּלאַזמע קאַלט-סטעריליזאַציע קאָר טעכנאָלאָגיע ויסריכט, MAP פריש-האַלטונג פּאַקאַדזש-נידעריק-טעמפּעראַטור פּלאַזמע קאַלט-סטעריליזאַציע אָטאַמיישאַן פּראָדוקציע ליניע און אַזוי ווייטער, וואָס ברייקס די טעכניש פלאַשנעק פון עסנוואַרג קאַלט-סטעריליזאַציע אין אונדזער לאַנד. אויף 28 נאוועמבער 2021, טשיינאַ כייַע פּראָדוקטן פּראַסעסינג פאָרשונג אַססאָסיאַטיאָן אָרגאַניזירט עקספּערץ צו אָפּשאַצן די וויסנשאַפֿטלעכע און טעקנאַלאַדזשיקאַל דערגרייכונגען פון די פּרויעקט "שליסל טעקנאַלאַדזשיז און ויסריכט פון קאַלט פּלאַזמע סטעריליזאַציע און פּרעזערוויישאַן און קאַלט קייט לאָגיסטיק סטעריליזאַציע". עקספּערץ בייַ די זיצונג מסכים אַז די רעזולטאַטן קוילעלדיק ריטשט די אינטערנאַציאָנאַלע אַוואַנסירטע מדרגה, אַרייַנגערעכנט הויך דרוק עלעקטריש פעלד נידעריק טעמפּעראַטור פּלאַזמע קאַלט סטעריליזאַציע קאָר טעכנאָלאָגיע ויסריכט האט ריטשט די אינטערנאַציאָנאַלע לידינג מדרגה, ברייט פּראַספּעקס פֿאַר אַפּלאַקיישאַן אַנטוויקלונג, וועט העלפֿן סאָלווע די אינטערנאַציאָנאַלע פריש צוגרייטונג עסנוואַרג, צענטראַל קיך אינדוסטריע קאַלט סטעריליזאַציע פריש-האַלטונג און קאַלט קייט לאָגיסטיק פֿאַרבונדענע שליסל טעכנאָלאָגיע ויסריכט פלאַשנעקס, מאַרק פּלאַץ.

די הויפּט טעכנישע פונקטן פון דעם פּראָיעקט אַרייַננעמען: נידעריק טעמפּעראַטור פּלאַזמע קאַלט סטעראַליזאַציע - קורצע סטעראַליזאַציע צייט, נידעריק ענערגיע קאַנסאַמשאַן, פּאַסיק פֿאַר גרויס-וואָג אַנטוויקלונג פון קאַלט סטעראַליזאַציע פון פריש און צוגעגרייט עסנוואַרג; די קערן טעכנאָלאָגיע און ויסריכט פון נידעריק טעמפּעראַטור פּלאַזמע קאַלט סטעראַליזאַציע און אָטאַמאַטיק פּראָדוקציע ליניע קענען עלימינירן עסנוואַרג-געבוירן פּאַטאַדזשאַנז, און די דעגראַדאַציע פון פּעסטאַסייד רעזאַדוז אויף דער ייבערפלאַך פון פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען דערגרייכן מער ווי 60%, יפעקטיוולי יקסטענדינג די האַלטבּאַרקייט און פרישקייט לעבן; עסנוואַרג קאַלט קייט לאָגיסטיק און ספּעציעלע לופט דיסינפעקציע טעכנאָלאָגיע ויסריכט פֿאַר כייַע פידינג - ספּעציעלע לופט דיסינפעקציע טעכנאָלאָגיע ויסריכט פֿאַר כייַע פידינג קענען זיין מאַטשט מיט די מאָדערן פאַרם לופטקילונג סיסטעם צו יפעקטיוולי סאָלווע כעמישע רעזאַדוז און אנדערע פּראָבלעמס.

אין טערמינען פון אַפּליקאַציע ווירקונג, CPCS אין קאַלט סטעראַליזאַציע טעסט פון לאַטוכ האט באַדייטנד געוואקסן די באַקטעריסידאַל קורס, עפעקטיוולי פארלענגערט די רעזערוואַציע צייט, און קען עפעקטיוולי דעגראַדירן אָרגאַנאָפאָספאָרוס פּעסטאַסייד רעזאַדו אין לאַטוכ, טרוסקאַווקע, קאַרש, קיווי און אנדערע פירות, אויך האָבן אַ גוטע קאַלט סטעראַליזאַציע פּרעזערוויישאַן ווירקונג און פּעסטאַסייד רעזאַדו דעגראַדיישאַן עפעקטיווקייט. אין דער זעלביקער צייט, די קאַלט סטעראַליזאַציע און פּרעזערוויישאַן עקספּערימענטן אויף פריש עסנוואַרג, סיטשואַן פּיקאַלז, נינגבאָ רייַז קוכן, עטק., האָבן דערגרייכט ערשטע רעזולטאַטן.